Reggio Emilia, cuore pulsante dell’Emilia-Romagna, è un vero paradiso per gli amanti della buona cucina. Dalla celebre Parmigiano Reggiano ai deliziosi tortelli, questa città offre un’ampia gamma di piatti tradizionali da scoprire. In questo articolo, esploreremo le specialità culinarie da non perdere durante una visita a Reggio Emilia. I piatti tipici di Reggio Emilia Reggio Emilia, situata nel cuore dell’Emilia-Romagna, è famosa per la sua tradizione gastronomica ricca e variegata. Tra i piatti tipici che rappresentano al meglio questa cultura culinaria, spicca il “Tortello di patate”, un delizioso ripieno di patate, parmigiano e spezie avvolto in una sfoglia sottile, servito…